L'oie de Toulouse — foie gras et désherbage. 2 oies nettoient 500 m² de mauvaises herbes en 1 mois. Races, abris, alimentation, reproduction et gardiennage. L'animal le plus rustique du petit élevage.
L'oie est le meilleur désherbeur naturel que la ferme ait inventé. Elle ne mange pas l'herbe haute. Elle arrache les jeunes pousses de mauvaises herbes, les pissenlits, les chardons à l'état de rosette. Une oie adulte consomme 2 kg de végétation verte par jour.
Mais attention : l'oie ne distingue pas la mauvaise herbe de la salade. Il faut un enclos mobile ou un timing précis. Vous lâchez les oies sur le pré 2 semaines après le fauchage, quand les mauvaises herbes repoussent et que vos cultures sont déjà hautes.
Et elles font le gardiennage. Un chien hésite devant 2 oies qui sifflent et battent des ailes. J'ai détaillé les plans d'enclos mobile, les races les plus rustiques et le calendrier de désherbage dans ce guide.
Le guide "Élever ses Oies" contient tout ce qu'il faut pour démarrer sans erreur. Plans d'abri, budgets, calendrier de désherbage, et astuces de producteur.
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