Élever ses Canards : Le Guide Complet pour un Élevage Familial Autonome

Chapitre 5 — Le protocole potager-canard : zéro limace, zéro pesticide

Un canard coureur indien mange 200 limaces par jour. Pas besoin de sel, de bière ou de pesticides. Vous lâchez 2 canards dans le potager le matin, ils nettoient les planches de salades et de jeunes pousses de haricots. Le soir, vous les rentrez.

Les poules aussi mangent des limaces. Mais elles grattent le sol à 15 cm de profondeur, déterrent les semis, éparpillent le paillis et dévorent les jeunes pousses. Les canards coureurs ne grattent pas. Ils ont un bec plat qu'ils posent à la surface pour filtrer.

Mais attention au ratio : 4 canards sur 50 m² = désert en 3 jours. Et le renard attend le soir. Je détaille les plans de clôture mobile, les horaires de sortie et les races adaptées dans ce guide.